Der kleine Hunger zwischendurch ist ein ganz normales Phänomen. Entscheidend ist, wie wir damit umgehen. Oft steckt hinter dem Verlangen nach einem...

Immer mehr Menschen entscheiden sich aus ethischen oder ökologischen Gründen für eine vegetarische oder vegane Ernährung – eine bewusste und prinzipiell sehr...

Der Frühling steht vor der Tür, und mit ihm kommt der Wechsel von den kalten Wintermonaten zu den milderen Temperaturen. Für viele...

Salz ist ein wesentlicher Bestandteil unserer Ernährung, doch der richtige Umgang mit diesem Mineralstoff ist entscheidend für unsere Gesundheit. In der westlichen...