Starbesuch bei uns: Er ist der bekannteste Fernseh-Sternekoch Deutschlands. Seine Sendungen „Lafer! Lichter! Lecker“ und „Himmel un Erd“ die beliebtesten Kochsendungen im deutschen Fernsehen. Jetzt hat er ein Kochbuch für Diabetiker geschrieben: Johann Lafer! Rund 11 Millionen Menschen in Deutschland leiden unter Diabetes. Schuld daran, dass der Stoffwechsel in Schieflage gerät, ist nicht nur viel Süßes, sondern auch industriell verarbeitete Lebensmittel, Fertigprodukte und eben auch Fastfood, sagt Johann. Vivi und Normen fragen ihn deshalb, welche heilenden Rezepte in seinem Buch stecken. Das neue Buch von Johann Lafer heißt „Medical Cuisine“, also medizinische Küche „Genussvoll leben mit Diabetes“. Ob man mit der richtigen Ernährung eine Diabetes Erkrankung vollständig heilen kann, klären wir außerdem mit unserer Ernährungsmedizinerin Daniela Kielkowski. Klicke hierfür auf unserer Website einfach auf den entsprechenden Reiter, um die Folge mit ihr nachzuhören.