Im Profisport sind sie nicht wegzudenken. Gerade wenn es um Muskelaufbau geht setzen viele Menschen auf Eiweiß-Shakes. Doch wie gesund und vor allem wie hilfreich sind diese Proteinbomben. Schlager Radio Ernährungsmedizinerin Daniela Kielkowski rät, dass man besser auf Proteinshakes verzichten solle. „In unseren Breitegraden nehmen wir genug Eiweiß über unsere tägliche Nahrung auf.“ Pro Kilo Körpergewicht solle man 1 Gramm Eiweiß zu sich nehmen. Die Gefahr bei Proteinshakes bestehe darin, dass wenn man nicht mehr genügend trainiert, die Proteinshakes wie richtige Kalorienbomben wirken können. Denn dann würde alles in Fett umgewandelt. „Für ein normales aber auch ausdauerndes Training reicht es völlig aus wenn man sich ausgewogen ernährt“, sagt Daniela Kielkowski.
Daniela Kielkowski ist jeden Morgen zu Gast bei Normen Sträche – im Podcast „Gesund in den Tag“ können alle Interviews nachgehört werden.
In ihrer Praxis „Körperkonzepte“ in Berlin-Charlottenburg behandelt die Ernährungsmedizinerin Menschen mit Gewichtsproblemen.